Препаратор производства стекловидного тела

3-й разряд.
Характеристика работ:

ведение термической обработки сырья в процессе получения стекловидного тела;
промывка органов с применением дезрастворов;
изъятие стекловидной жидкости;
ведение термической обработки;
выгрузка, охлаждение, слив полупродукта и передача его на дальнейшую обработку;
регулирование температурного режима процесса;
ведение записей в производственном журнале;
подготовка дезрастворов, сосудов и инструментов к работе;
правка ножа
Должен знать:

анатомическое строение обрабатываемых органов животного;
свойства полупродукта;
правила пользования ножами и приемы правки их;
параметры термической обработки сырья
Примеры работ:
Примечание: