Стабилизаторщик-дефибринировщик крови

3-й разряд.
Характеристика работ:

ведение процесса дефибринирования крови вручную или механическим дефибринатором для пищевых и лечебных целей;
сбор крови от животных непосредственно в тару;
слив фибрина и крови в отдельную тару;
клеймение туш для выбраковки больных животных;
передача крови на следующую операцию;
промывка, дезинфекция и стерилизация инвентаря и тары;
ведение записей в производственном журнале
Должен знать:

физические и химические свойства крови;
методы приготовления растворов и правила выбраковки крови больных животных;
устройство и правила эксплуатации механического дефибринатора;
приемы работы
Примеры работ:
Примечание:
4-й разряд.
Характеристика работ:

ведение процесса стабилизации или дефибринирования крови при получении гидролизата "Л-103", нормальной нативной сыворотки, гематогена жидкого и иное;
сбор крови от животных на конвейере с помощью полого ножа;
добавление в кровь раствора стабилизатора или дефибринирование крови на дефибринаторах;
составление раствора стабилизатора и дезинфицирующего раствора;
выбраковка крови больных животных;
заполнение вакуум-сборников кровью и подача ее на сепарирование;
наладка и обслуживание оборудования: дефибринаторов, вакуум-сборников и иного оборудования;
промывка, дезинфекция и стерилизация инвентаря, оборудования и коммуникаций;
ведение записей в производственном журнале;
подготовка оборудования к ремонту, прием из ремонта
Должен знать:

физико-химические свойства крови;
устройство и принцип работы оборудования;
методы приготовления растворов;
условия санитарной обработки оборудования
Примеры работ:
Примечание: