Раскройщик кожевенного сырья

2-й разряд.
Характеристика работ:

раскрой (крупонирование) свиных или конских шкур в соответствии с требованиями государственных стандартов под руководством раскройщика кожевенного сырья более высокой квалификации,
укладка шкур, голья, полуфабрикатов, кож на стол,
надрезание огузочной части свиных шкур по линии хребта,
клеймение и укладка элементов кроя шкур
Должен знать:

правила раскроя (крупонирования) свиных или конских шкур, виды кожевенного сырья, требования, предъявляемые к крупонированию, элементам кроя кож и укладки их для крупонирования
Примеры работ:
Примечание:
3-й разряд.
Характеристика работ:

раскрой (крупонирование) полуфабрикатов, голья, шкур крупного рогатого скота на крупоны (чепраки), воротки, полы и другие элементы кроя под руководством раскройщика кожевенного сырья более высокой квалификации
Должен знать:

правила раскроя (крупонирования) полуфабрикатов, голья, шкур крупного рогатого скота
Примеры работ:
Примечание:
4-й разряд.
Характеристика работ:

раскрой (крупонирование) свиных или конских шкур,
определение границ элементов кроя в соответствии с государственными стандартами, техническими условиями и строением кожи,
раскраивание гольевого спилка по назначению для изготовления желатина, белкозина, кожи,
заточка и правка инструмента
Должен знать:

методы раскроя (крупонирования) свиных или конских шкур, топографию кож, государственные стандарты и технические условия раскроя крупного кожевенного сырья, правила раскроя гольевого спилка по назначению, правила заточки и правки применяемого инструмента
Примеры работ:
Примечание:
5-й разряд.
Характеристика работ:

раскрой (крупонирование) полуфабрикатов, голья, шкур крупного рогатого скота на крупоны (чепраки), воротки, полы и другие элементы кроя,
контурирование крупного кожевенного сырья в соответствии с государственными стандартами и техническими условиями: удаление мозолеобразных выступов скакательных суставов и веерообразных частей задних лап
Должен знать:

рациональные методы раскроя шкур крупного рогатого скота и правила контурирования, топографию кож, государственные стандарты, технические условия на контурирование крупного кожевенного сырья, способы заточки и правки инструмента
Примеры работ:
Примечание: