Сортировщик рога и кости

3-й разряд.
Характеристика работ:

сортировка рога и кости по качеству и назначению;
подготовка рога и кости для дальнейшей обработки в соответствии с техническими требованиями;
отделение рога от лобовика и стержня на прессе или циркулярной пилой;
обезжиривание и отбелка кости
Должен знать:

технические требования на прием и сортировку рога и кости, технические условия, свойства и качество рога и кости;
устройство, принцип действия и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и инструмента;
технологический процесс обезжиривания и отбелки кости, а также первичной обработки рога, пороки рога и кости, методы их исправления
Примеры работ:
Примечание: