Грибовод

N-разряд
Характеристика работ:

выполнение работ при выращивании грибов в открытом и закрытом грунте: подготовка почвы, внесение удобрений, посев грибницы, уход за посевами, сбор грибов, подготовка продукции к реализации, переработке, хранению
Должен знать:

виды грибов и способы их выращивания в открытом и закрытом грунте;
технологическую последовательность и способы выполнения работ, подготовку грядок, стеллажей, камер для выращивания грибов, способы посева грибницы;
уход за ростом грибов (регулировка тепла, света, влажности);
способы обработки посевов специальными препаратами и стимуляторами роста;
сроки и способы сбора грибов, сортировки, определения качества, подготовки к реализации;
болезни грибов, их предупреждение; способы дезинфекции почвы, тары, камер, сооружений для выращивания и временного хранения собранных грибов
Требуется среднее профессиональное образование.
Примеры работ:
Примечание: