Стерилизаторщик питательных сред

3-й разряд.
Характеристика работ:

ведение процесса стерилизации аппарата чистой культуры с затором в автоклавах под давлением;
загрузка и разгрузка автоклавов;
приготовление питательной среды для проведения процесса ферментации в соответствии с технологической инструкцией;
стерилизация оборудования на обслуживаемом участке
Должен знать:

устройство, принцип работы автоклавов;
сущность процесса приговления затора и питательных сред;
правила соблюдения стерильности при ведении процесса стерилизация;
назначение контрольно-измерительных приборов и правила пользования ими;
методику проведения анализов
Примеры работ:
Примечание: