Аппаратчик сушки кости – паренки

4-й разряд.
Характеристика работ:

ведение процесса сушки кости - паренки в сушильных барабанах непрерывного действия;
авномерное распределение кости - паренки в приемных бункерах; регулирование подачи кости - паренки в сушильный барабан;
регулирование по контрольно-измерительным приборам температурного режима процесса сушки;
наблюдение за работой шнековых транспортеров, сушильного барабана, электромагнита элеватора;
проверка сушильного агрегата, наличия ограждений и защитных приспособлений;
очистка приемных бункеров, шнековых транспортеров и элеватора от посторонних предметов;
пуск и выключение в определенной последовательности оборудования сушильного агрегата;
соблюдение норм выхода и контроль качества выпускаемой продукции
Должен знать:

устройство и принцип работы сушильного агрегата;
технологический режим процесса сушки кости - паренки;
правила определения влажности в сухой паренке;
правила пользования применяемых контрольно-измерительными приборами;
методы устранения дефектов в работе обслуживаемого оборудования;
государственные стандарты на кость - паренку
Примеры работ:
Примечание: