Машинист закаточных машин

3-й разряд.
Характеристика работ:

ведение процесса закатки наполненных банок на автоматических закаточных машинах производительностью до 50 банок в минуту (далее - банок/мин);
загрузка крышек в магазин закаточных машин;
набор маркировочных знаков;
контроль качества укупорки путем периодической проверки;
накрывание банок крышками;
подналадка закаточных машин;
чистка, смазка машин
Должен знать:

принцип работы обслуживаемых закаточных машин;
ассортиментные знаки на консервных банках;
требования, предъявляемые к качеству закатанных банок;
размеры банок и крышек; размеры роликов закаточных автоматов;
правила санитарной обработки оборудования
Примеры работ:
Примечание:
4-й разряд.
Характеристика работ:

ведение процесса закатки наполненных банок на автоматических закаточных машинах производительностью от 50 до 150 банок/мин и на закаточных машинах, синхронно спаренных с соусонаполнителем (дозатором, маслонаполнителем), производительностью до 150 банок/мин;
ведение процесса закатки банок на ручных и полуавтоматических закаточных машинах;
ведение процесса заварки наполненных стералконовых банок на автоматах;
при обслуживании соусонаполнителя: регулирование подачи соуса, масла, маринада, наблюдение за уровнем его в наполнителе, периодическое наполнение разливочной емкости;
загрузка крышек в магазин закаточной машины или автомата;
контроль качества укупорки путем периодической проверки закатки и заварки банок;
наладка автоматов и машин в процессе работы, устранение мелких неисправностей в их работе
Должен знать:

устройство обслуживаемых автоматических, полуавтоматических и ручных закаточных машин;
требования, предъявляемые к качеству закатки и заварки банок;
различия в видах жести и алюминиевой ленты для отдельных видов продукции;
степень наполнения банок;
размеры банок, крышек, правила и порядок маркировки;
правила пользования шаблонами, контрольно - измерительными инструментами
Примеры работ:
Примечание:
5-й разряд.
Характеристика работ:

ведение процесса закатки наполненных банок на автоматических закаточных машинах и на закаточных машинах, синхронно спаренных с соусонаполнителем (дозатором, маслонаполнителем), производительностью свыше 150 банок/мин;
обслуживание дозировочно-закаточных автоматов производительностью свыше 150 банок/мин марки Б4-КАД и другие, совмещаюших процессы наполнения и закатки банок;
контроль качества укупорки путем периодической проверки, своевременного выявления и устранения причин, вызывающих дефекты;
регулировка закаточных автоматических машин, перестановка на разные виды тары;
участие в ремонте обслуживаемого закаточного оборудования
Должен знать:

устройство автоматических машин разных систем и другого обслуживаемого оборудования;
способы выявления и устранения неисправностей в работе обслуживаемых машин;
размеры роликов закаточных машин;
слесарное дело в пределах выполняемых работ;
виды укупорки банок
Примеры работ:
Примечание: