Кондиционерщик зерна и семян
2-й разряд.
Характеристика работ:
Ведение процесса увлажнения зерна, хлопковых и масличных семян до заданного процента влажности. Подача семян и выгрузка из кондиционера при помощи механического и пневматического транспорта. Регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов подачи пара и воды. Отбор проб и определение степени увлажнения органолептически и по результатам лабораторного анализа. Чистка решеток кондиционеров. Смазка обслуживаемого оборудования. Уборка отходов.
Должен знать:
устройство кондиционера, увлажнительного оборудования и контрольно-измерительных приборов, режим кондиционирования и правила регулирования процесса, способы отбора проб и определения степени обработки продуктов
Примеры работ:
Примечание:
3-й разряд.
Характеристика работ:
Ведение процесса обработки теплом увлажненного зерна, перераспределения влаги в зерне в соответствии с установленными нормами. Подача увлажненного зерна пневматическим и механическим транспортом. Нагрев увлажненного зерна до заданной температуры, выдерживание (отпотевание) и охлаждение. Регулирование по контрольно-измерительным приборам подачи в кондиционер зерна, температуры теплоносителя и нагрева зерна. Определение по результатам лабораторного анализа окончания процесса кондиционирования. Транспортирование готового зерна. Очистка норий, аспирационных устройств, батарей и решеток кондиционеров. Устранение неполадок в работе обслуживаемого оборудования.
Должен знать:
устройство кондиционеров и контрольно-измерительных приборов, технологические режимы кондиционирования, правила регулирования процесса кондиционирования, способы предупреждения и устранения неполадок в работе обслуживаемого оборудования, способы определения качества зерна, требования, предъявляемые к зерну, поступающему на кондиционирование после очистки и мойки
Примеры работ:
Примечание: